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【レシピ付き】おせちの由来と食材の意味を知ってお正月を祝おう!

お正月と言えばおせち料理ですよね!手作りする人注文する人いろいろだと思います。そもそも何でお正月にはおせちを食べるのか?入っている食材にはどんな意味があるのか気になりませんか?日本の素晴らしい伝統おせち料理。その意味を知って、おせちを食べながらお正月をゆっくりのんびり過ごしましょう!
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“海のミルク”牡蠣の栄養素と体への影響を牡蠣好き管理栄養士が解説

“海のミルク”と呼ばれる牡蠣ですが、どんな栄養が含まれどんな働きをしてくれるのかを牡蠣大好き管理栄養士が解説します。栄養を余すことなく摂取する方法や牡蠣と言えばノロウイルスの対策まで、安全においしく牡蠣を食べるため参考にしていただけたらと思います!
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